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(Puerto Vallarta, JAL) – El Candy Bar Restaurant, que recientemente abrió sus puertas en Zona Romántica, está presentando a sus dos chefs a la comunidad y la clientela para mostrar sus talentos y dar una pequeña idea de quiénes son y comprender sus antecedentes, ya que son los que dan el «toque dulce» a los platillos del restaurante.

Tomas Beltran

Su chef, Tomas Beltrán, es originario de Acapulco, otra ciudad de playa en el estado de Guerrero, aproximadamente a 1,250 kilometros al sureste de Puerto Vallarta. Sin embargo, ha estado viviendo en Puerto Vallarta durante los últimos 15 años. Tomas es un hombre de familia, está casado y tiene dos niñas. Cuando tiene tiempo libre, le gusta nadar y pescar. Dentro de la cocina, sus especialidades son la comida mexicana, asiática e italiana.

Su plato favorito en el restaurante Candy Bar son las fajitas mixtas, que incluyen pollo, arrachera y camarones, un platillo “obligatorio” en su visita al restaurante, según Tomas. Lo que le gusta de trabajar en Candy Bar Restaurant es el buen ambiente de trabajo y el hecho de que sus jefes son agradables, en comparación con sus antiguos jefes cuando solía trabajar en la industria hotelera donde trabajó durante unos 10 años. Durante este tiempo, pasó de ser camarero hasta convertirse en chef. Hay muchas cosas que le gustan de Puerto Vallarta. Desde la buena gente que vive aquí, hasta las montañas, los ríos, las playas y la mejor seguridad que en Acapulco.

Jaime Curiel

Su segundo chef, Jaime Curiel Curiel, es originario de Atenguillo, Jalisco, un pequeño pueblo al norte del estado, pero ha pasado los últimos 11 años en Puerto Vallarta. Jaime también es un hombre de familia dedicado, con esposa y tres hijos. En su tiempo libre, le gusta hacer ejercicio y ver películas. Solía vivir en los EE. UU. Y allí aprendió a cocinar y comenzó su carrera en la gastronomía, luego de también ascender de lavaplatos. Dentro de la cocina, sus especialidades son los cortes de carne, la comida oriental, italiana y mexicana.

Su platillo favorito en Candy Bar Restaurant son los Camarones al Coco, “Me gusta la dulzura y lo crujiente”, dice. Lo que le gusta de trabajar en Candy Bar Restaurant es la buena gente y el ambiente de trabajo respetuoso.

Candy Bar Restaurant Presenta a su Personal

Restaurante Candy Bar abre sus puertas en Zona Romántica

 

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